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Saturno Laboratorio Analisi

Saturno Srl - Divisione Laboratorio di Analisi nasce nel 2011 per soddisfare le esigenze di analisi microbiologiche, chimiche e ambientali di aziende pubbliche e private che necessitano di tenere sotto controllo e monitorare diversi parametri.

Il controllo e la salvaguardia dell'ambiente costituiscono fattori irrinunciabili per una adeguata tutela della salute umana. La necessità di certificare la qualità delle merci risulta una esigenza sempre più urgente per tutti coloro che vogliono continuare a promuovere il proprio prodotto sui mercati nazionali ed internazionali.

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Ultime notizie dal Laboratorio...

Listeria: tutti i segreti di un batterio insidioso che resiste anche alle temperature del frigorifero

Listeria: tutti i segreti di un batterio insidioso che resiste anche alle temperature del frigorifero

Listeria monocytogenes è un microrganismo patogeno opportunista in grado di sopravvivere e proliferare anche a temperatura di refrigerazione e in condizioni avverse per altri batteri.

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Piano nazionale di ripresa e resilienza: quanti fondi stanziati per la vera agricoltura?

Piano nazionale di ripresa e resilienza: quanti fondi stanziati per la vera agricoltura?

Il Piano Nazionale di Ripresa e Eesilienza (PNRR denominato anche Recovery plan) è stato spedito a Bruxelles e ora si attende il parere definitivo dell’UE, che dovrebbe fare arrivare in Italia i primi 25 miliardi entro l’estate.

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Parliamo in CODEX (parte prima)

Parliamo in CODEX (parte prima)

E' stata pubblicata l'ultima revisione datata 2020 del CODEX CXC 1-1969 "General principles of food hygiene".

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Rischio listeriosi: pubblicato parere del CNSA

Rischio listeriosi: pubblicato parere del CNSA

Il Comitato nazionale Sicurezza alimentare (CNSA) ha valutato il rischio di esposizione per il consumatore alla listeriosi di origine alimentare. Nel parere pubblicato, il CNSA raccomanda ai consumatori alcuni accorgimenti in ambito domestico nelle fasi di manipolazione, conservazione e somministrazione.

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I pesticidi non scompaiono mai: anche dopo 20 anni i terreni ne conservano tracce e conseguenze

I pesticidi non scompaiono mai: anche dopo 20 anni i terreni ne conservano tracce e conseguenze

Negli ultimi due decenni, l’uso di pesticidi è aumentato di oltre il 40% e attualmente in tutto il mondo ne vengono utilizzate ogni anno oltre 4,1 milioni di tonnellate. Nonostante i loro benefici per la resa delle colture, l’uso intensivo e diffuso di queste sostanze solleva preoccupazioni ambientali e sanitarie.

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Listeria, alcuni ceppi particolarmente diffusi nella catena alimentare europea: lo studio di Efsa, Ecdc e Anses

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La listeriosi non è tra le infezioni alimentari più comuni, superata di gran lunga da Salmonella e Campylobacter.

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